GEÇMİŞTEN BUGÜNE DİYETİN DEĞİŞEN FELSEFESİ
Geçmişten Bugüne Diyetin Değişen Felsefesi Dyt. Funda Tuzgöl Beslenme, insanlık tarihinin en başından beri varolan ve eksikliğinde yaşamın devamının tehlikede olacağı fizyolojik bir ihtiyaçtır. Bu fizyolojik süreçlerin gerçekleşmesi için gerekli olan besinler, insanın doğası gereği yemeyi arzulamasının devam edebilmesi için insana haz veren unsurlardır. İnsanlık tarihinin başından beri ve medeniyet kurgusunun oluşumundan itibaren hayatta kalmamız […]